¿Por qué nos da sueño luego de comer?

La pérdida de energía que sufrimos luego de comer puede ser a causa de la glucosa. Esta sustancia hace que en nuestro hipotálamo desciendan lo niveles de oxerina, una proteína que se encarga de mantenernos alerta.

En un reciente estudio elaborado por la Universidad de Manchester, se demostró que una cantidad mínima de glucosa puede disminuir la actividad neuronal.

Los encargados de la investigación indican que si se quiere estar despierto, lo mejor es evitar los alimentos ricos en carbohidratos o grasas y consumir en su lugar alimentos ricos en proteínas.

¿Que opinas de los resultados de esta investigación?