Receta casera para “Corn Dogs”

Receta casera para "Corn Dogs"

No tienes que esperar a la próxima feria para probar uno de esos, toma nota de nuestra receta casera para “Corn Dogs“.

Hay ciertas comidas que solo podemos comer en ciertos eventos, o al menos eso creemos. Todo el sabor de un corn dog de feria lo puedes crear en tu casa, es bastante sencillo, solo sigue nuestra receta.

Ingredientes:

  • 1 taza de harina de maíz amarillo o polenta
  • 1 taza de harina
  • 1/4 de cucharadita de sal
  • 1/8 de cucharadita de pimienta negra
  • 1/4 de taza de azúcar blanca
  • 4 cucharaditas de polvo para hornear
  • 1 huevo
  • 1 taza de leche
  • Aceite vegetal para freír
  • Un paquete de salchichas de res
  • Palitos de madera

Instrucciones:

  • En un recipiente mediano, combina las harinas, sal, pimienta, azúcar y polvo para hornear.
  • Añade huevos y leche a la mezcla hasta que se incorpore todo.
  • Pre calienta en la hornilla a temperatura media, la sartén u olla con el aceite para freír.
  • Coloca palitos de madera en cada salchicha (puedes cortar las salchichas para hacerlas más pequeñas si lo deseas).
  • Sumerge las salchichas en la mezcla hasta que queden bien cubiertas.
  • Fríe las salchichas de dos a tres al mismo tiempo alrededor de 3 minutos.
  • Retira y coloca sobre toallas de papel.

¡Listo! ya tienes unos deliciosos corn dogs para ti sola o para compartir, pruébalos con un poco de mostaza y disfruta.