Holanda detecta bacteria ECEH en remolachas

Una nueva cepa de la bacteria E coli (ECEH) fue detectada en remolachas porvenientes de Holanda.

Una nueva cepa de la bacteria E coli (ECEH) fue detectada en remolachas porvenientes de Holanda.

Autoridades de Holanda detectaron muestras contaminadas con la bacteria E. coli (ECEH) en retoños de remolacha roja, las cuales se distribuían en tres países de Europa.

La agencia de seguridad alimentaria holandesa dijo que laboratorios tratan de identificar la cepa de la bacteria, pero no han recibido reportes de enfermedades graves por ella. Aparentemente se trata de una cepa menos peligrosa que la que ha provocado la muerte de 29 personas en Europa.

Esther Filon, portavoz de la agencia de regulación de Holanda dijo que sólo se hallaron remolachas contaminadas con bacteria ECEH de un productor holandés llamado Hamu. El mismo productor se encuentra ayudando a rastrear todos los envíos en Holanda, Bélgica y Alemania.

Alemania es el país que más muertes por infección de bacteria E. coli (ECEH) ha registrado. La Organización Mundial de la Salud (OMS) informó que 97 personas han sido infectadas en otros países de Europa y otras tres en Estados Unidos.